本校位於高雄市岡山區，前身為空軍機械學校及空軍通信電子學校，民國八十五年八月，在完成階段性任務後，併編為「空軍航空技術學校」；其後為因應國防科技發展及國家技職教育變革，經教育部評鑑，於民國九十一年八月一日改制升格為「空軍航空技術學院」。招收二技部軍官班及二專部士官班，負責培訓航空機械、土木工程、技術補給、通信電子、飛航管制及大氣量測等專業軍官及技職士官，為國軍唯一培訓航空專業人才的技勤幹部學校。